Travel News & Books: Zu Lyons Besonderheiten zählen die Bouchons – urige Gaststätten, die Wurst und Innereien nach alten Rezepten servieren. Manches mag Überwindung kosten, sie wird aber mit Genuss belohnt. Und wer die richtigen Lokale kennt, speist gesellig unter Einheimischen.
Was ist ein Bouchon? Was wird dort serviert? Diese Geheimnisse lüftet uns Philipp Schlittenhardt in seinem hervorragenden Artikel in Welt Reise. Diese Lektüre ist sehr empfehlenswert insbesondere, wenn Sie eine Reise nach Lyon planen.
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